Авторизация
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Меню

Бабушкины рецепты

Суп-пюре из шпината

Чтобы приготовить детский суп-пюре из шпината, вам понадобится: картофель – 100 г вода – 1 ст. шпинат – 50 г лук репчатый – 5 г масло сливочное – 1 ч.л. сливки – 3-4 ст.л. яйцо (желток) – 1 шт. соль – по вкусу Как приготовить детский суп-пюре из шпината Очистите и отварите картофелину. Варите в подсоленной кипящей воде. Картошку можно разрезать на четвертинки – так быстрее. Минут через 7 положите промытый шпинат и очищенный и нарезанный на кусочки лук. Как только картофель станет мягким, слейте отвар, но не выливайте его. Сварите яйцо вкрутую, выньте желток. Положите его в кастрюльку с картошкой и шпинатом. Туда же добавьте масло и сливки. Понемногу добавляйте бульон и взбивайте супчик блендером. Доведите супчик до кипения, но не кипятите.

Наверх
0  

Суп-пюре из тыквы со сливками

Чтобы приготовить детский суп-пюре из тыквы со сливками, вам понадобится: вода – 1 л тыква – 1-2 дольки морковь – 1 шт. сливки – 150 мл масло сливочное – маленький кусочек соль – щепотка Как приготовить детский суп-пюре из тыквы со сливками Очистите тыкву от кожуры и семян. Мякоть нарежьте кубиками. Морковь тоже очистите и нарежьте. Положите тыкву и морковку в кипящую воду и отварите до мягкости. Выньте сваренные овощи и пюрируйте их блендером. Добавьте в пюре масло и сливки. Немного посолите. Снова доведите до кипения, остудите и подавайте на стол.

Наверх
0